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內容簡介

  全書共分七章,按發音特色區分。每節都把相近發音一起比較,分別指出發音出現的位置、字母組合、發音竅門。每節都有三級練習,重新打好基礎。每章更有綜合測試,助讀者溫故知新。

作者簡介

賴燕

  任教大學外語系,著有【英語入門速成班】。

詳細資料

  • ISBN:9789621441010
  • 規格:平裝 / 154頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:香港
  • 本書分類:> >

 

 

在我國,餐飲業應該是長盛不衰的產業了,只要有一定的特色,而且有自己獨特的秘方,那就能開連鎖店了,小明最近應聘了餐館的會計,但是這個行業比較特殊,到底在餐飲業工作會涉及到哪些會計分錄呢?一起來看看吧。 ... 首先,物料採購是一定要有盤點表和領用表的,如果是比較大型的酒店後廚,領料的時候是需要有領料單的。 (一)在購入原材料時,有兩種情況: 1、直接消耗材料 借:主營業務成本 貸:銀行存款/庫存現金/應付帳款 計入付款憑證,要附有購買材料的發票、單據,採購的數量和類別的清單,要有後廚、部門經理、負責人的簽字; 2、購買材料入庫 借:原材料 貸:銀行存款/庫存現金/應付帳款 計入付款憑證,要附有購買材料的發票、單據,採購的數量和類別的清單,要有後廚、部門經理、負責人的簽字;還要有材料入庫單,入庫單要有部門經理、倉管員、採購人員簽字; (二)月末 1、盤點後廚領用的材料 借:主營業務成本 貸:原材料 要附有調撥單和盤點表,這兩者的數據要一致,調撥單要有倉管員和後廚簽字,盤點表要有部門經理和保管員簽字; 2、收銀盤點 借:銀行存款/庫存現金 貸:主營業務收入 需要附有菜單表,和顧客刷卡時留存的發票聯,還有點菜單的數據做核對,小編在這裡提醒一下,對於點菜單上的單價,一定要及時更新,避免對帳的時候出現差錯; (三)結轉成本 借:本年利潤 貸:營業成本 (四)結轉成本費用 借:本年利潤 貸:營業費用 (五)結轉營業收入 借:主營業務收入 貸:本年利潤 (六)結轉本年利潤 1、餐館盈利時: 借:本年利潤 貸:利潤分配 2、餐館虧損時 借:利潤分配 貸:本年利潤 以上就是和餐飲業相關的會計分錄和帳務處理,希望能夠幫助到大家。 來源於會計網,責編:小敏

 

 

 

 

 

文章來源取自於:

 

 

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